L’Argentine a de festivals toute l’année. Il y a un festival pour presque tout, des festivals pour les gens sociables en Argentine. Pendant les mois les plus chauds, les festivals ont tendance à être dans le sud du pays et quand il fait un peu plus froid, dans le nord. Nous avons visité le festival de tonte des moutons, « Festival Nacional de la Esquila », à Rio Mayo. Le meilleur tondeur de moutons d’Argentine est élu lors de ce festival. Cependant, le rodéo, qui fait également partie du festival, est beaucoup plus spectaculaire. Compréhensible, car les bergers sont aussi des gauchos. On dit que les gauchos ont beaucoup d’amour pour leurs chevaux, ce qui n’était pas vraiment évident avec les chevaux de rodéo.